小麥、水稻和玉米是我國(guó)主要的糧食作物，如何能較好的貯存這些糧食是很重要的。

　大家都知道，現(xiàn)如今，鋼板倉(cāng)已經(jīng)成為糧食儲(chǔ)存界的頂梁柱，不管是小麥，玉米還是水稻，鋼板倉(cāng)儲(chǔ)存都是游刃有余，相當(dāng)順手和方便！

　例如，小麥?zhǔn)潜容^簡(jiǎn)單貯藏的糧食，只需要注意以下幾點(diǎn)：水分要低，水分高會(huì)霉變。我國(guó)南北方的安全水分是13%，只要將小麥曬到正常水分。咬成整齊斷開下就達(dá)到了。

　1、保管稻谷的原則是“枯燥、低溫、密閉”。鋼板倉(cāng)建議您嚴(yán)格控制入庫(kù)稻谷的水分，使其符合安全水分標(biāo)準(zhǔn)，稻谷的安全水分標(biāo)準(zhǔn)，隨糧食種類、時(shí)節(jié)和氣候條件變化。

　2、鏟除稻谷雜質(zhì)，入庫(kù)行進(jìn)行風(fēng)揚(yáng)、過篩或機(jī)械除雜，使雜質(zhì)含量降低到最低限度，以進(jìn)步稻谷的貯藏穩(wěn)定性。把稻谷中的雜質(zhì)含量降低到0.5%以下，進(jìn)步稻谷的貯藏穩(wěn)定性。3、稻谷分級(jí)貯藏，稻谷做到分級(jí)貯藏，即要按品種、好次、新陳、干濕、有蟲無蟲分倉(cāng)貯藏。比較來說，玉米的貯存就困難了一些。由于玉米原始水分大，成熟度不均勻，收獲時(shí)節(jié)氣溫低，加之果穗外有苞葉，使玉米在田間不能充分枯燥，收獲后的玉米水分可高達(dá)20～30%以上。高水分玉米脫粒又簡(jiǎn)單損害，不利于安全貯藏。